Forstadsfarming

Af: Lene Skrumsager Møller

Fra græsplæne til grøntsagsmark guider dig til:

• At komme fra græsplæne til grøntsagsmark
• Få en lugefri, gravefri og giftfri køkkenhave
• Tangkartofler på græsplænen
• Sneglespisende ænder og hyggeligt hønsehold
• Organisk affald til kompostjord
• Øge havens biodiversitet (Flere levesteder for vilde arter)
• Og skabe en have, der er skøn for børn at være i

Et familieliv i pagt med naturen
Du behøver ikke at flytte på landet for at leve et liv, der er mere simpelt, selvforsynende, naturligt og miljøvenligt. Det viser denne inspirationsbog om en oase af en drømmehave i et helt almindeligt parcelhuskvarter. Lene bor under ti kilometer fra Rådhuspladsen sammen med sin familie og de har på ét år revolutioneret deres tilværelse og skabt en ny og mere lykkelig hverdag med økologisk køkkenhave og høns, ænder og kaniner.

Fra græsplæne til grøntsagsmark handler om at forløse baghavens potentiale trin for trin, med stort udbytte af sunde afgrøder.

Bogens pressemeddelelse fra Lindhardt og Ringhof her

Søren Ryge Petersen, der har lavet et tv-program om Lenes haveprojekt, skriver i bogens forord: "Jeg har læst den og er både overrasket og imponeret. Hun har tænkt og planlagt mere om sin køkkenmark i løbet af et halvt år, end jeg har gjort i hele mit lange liv. Godt gået!

Du kan læse bogens forord og indledende kapitel her

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgave: 1
Sider: 328
Udgivelse: 24. marts 2021